París, 'Je t'aime' a pesar de...
A pesar de los múltiples intentos de la población taxista parisina para intentar boicotear la imagen de París como ciudad amable, yo sigo en mis trece: París es una ciudad única. Nadie cambiará esa sensación. Ni la cajera de la estación de tren de Gare Du´Nord ni los que tienen que trabajar en actividades turísticas, ya que recibir a más de 60 millones de viajeros al año, no debe de ser nada fácil. No quiero ni pensar qué pasará cuando empiece a llegar gente de países emergentes.
Como todas las grandes capitales, París reviste dos facetas. Una es la monumental o más de postal como escaparate que rebosa tesoros históricos y culturales frecuentado por los turistas, pero que rara vez pisan los parisinos. Otra, la que he conocido gracias a los encuentros con sus gentes, conversando; callejeándola en circunstancias a veces arriesgadas y siempre sorprendentes.
Yo viví en París recién inaugurado el Centro Pompidou, que está en Les Halles. Aquí se concentraba todo el ocio, las discotecas y los bares que, al cabo de los años, se han ido trasladando a Le Marais, una de mis zonas favoritas en París. Os aconsejo que la descubráis caminando.
Un día perfecto comenzaría tomándome un chocolate caliente en el Café de Flore (172 Boulevard Saint-Germain), que se encuentra en Saint-Germain-des-Prés, uno de los barrios más chic de París. Este lugar es toda una institución en la ciudad. Me siento muy a gusto cada vez que voy allí mientras pienso que en ese lugar conversaban (¡con mesa fija!) Sartre y Simone de Beauvoir, Hemingway y Truman Capote.
Las terrazas de París:
La vida social se hace en las terrazas de sus plazas y calles, acondicionadas para el mal tiempo. Siempre comento cada vez que puedo y en distintos foros que, en Madrid, que tenemos más horas de luz solar, se podría tomar ejemplo de los parisinos y hacer lo mismo. Montar terrazas de invierno en las plazas emblemáticas y las principales calles. Estoy convencido de que sería un éxito total.
La primera vez que llegué a la ciudad juré que cada vez que volviese pasearía por la zona del Arco del Triunfo y por los Campos Elíseos. Entre las cosas que me impresionan destaca la forma de conducir. Hay dos ciudades en el mundo, Roma y París, donde si sobrevives conduciendo estás preparado para ponerte al volante en cualquier lugar del mundo, especialmente en la rotonda que rodea al Arco del Triunfo, donde literalmente te juegas la vida. Parece que va a pasar de todo, pero al final el altercado se queda en unos gritos y en “¡vamos a relajarnos con un cognac!”. Recordad que si hubiese un accidente en esta rotonda, pagarían las dos compañías de seguros. Al Arco del Triunfo permiten subir en grupos reducidos. Para el que esté con buen ánimo y en forma, la Torre Eiffel, con sus 330 metros de altura, se puede subir andando. Qué decir de esta torre Es a París lo que la Estatua de la Libertad a NY.
Cuando se asevera con total rotundidad se castra la posibilidad de aprender, así es que casi con seguridad, París es uno de los lugares del mundo donde mejor se come. Son innumerables los lugares donde comer bien o beber buenos vinos. Aquí van algunas sugerencias.
El restaurante La Fidélité (12 Rue Fidélité) está muy de moda. Se concentra gran actividad de los modernos parisinos, particularmente durante la Fashion Week. Disfrutad los distintos ambientes que tienen, como su bodega o el bar Juke-Box, con batallas de DJs durante el fin de semana. Me encanta Derriere (69 Rue des Gravillers). Es un antiguo hotel dentro de un patio transformado en restaurante. En lo que fueron las habitaciones están las mesas, y en el patio se toman copas. Muy cool y con una mesa de ping-pong en la entrada para matar el tiempo de espera.
Para comer la mejor carne en la ciudad está Les Gourmets des Ternes (87 Boulevard de Courcelles). El dueño es un parisino peculiar. Observad los manteles individuales sobre los que coméis: ¡Son geniales! El mejor tartar se puede probar en la Place de Vosges en Les Marais (una de las plazas más bonitas de la ciudad). Se llama Ma Bourgogne (19 Place des osges osges). El restaurante japonés Jugetsudo (95, rue de Seine) y La Coupole, famoso por sus ostras, también son un acierto.
Inspiración para mis proyectos
Además de una oferta culinaria sensacional, París también es de lo mejor en oferta hotelera, especialmente en alojamientos pequeños y con encanto, lo que nos ha inspirado mucho en Room Mate. Os recomiendo el Hotel Costes, que es ya un clásico y tiene una fauna variada que podría generar dudas sobre sus intenciones (me entendéis, ¿no?). Destaco también el Hotel Le Meurice (228 Rue de Rivoli), de gran solera y predilecto de la alta sociedad parisina, que ha sido recuperado desde 2007 por Philippe Starck y su hija Ara. Su estilo es tan clásico como moderno. ¡Muy especial!
Para ir de compras también es un destino diez. Daros una vuelta por Kiliwatch, que está en rue Etienne Marcel. Es una tienda enorme de ropa de segunda mano y vintage que el fin de semana está a tope. También es muy recomendable Merci Merci París, la tienda almacén de los fundadores de Bonpoint (111 Boulevard Beaumarchais); el showroom de Hervé Van der Straeten (11 Rue Ferdinand Duval), y una tienda llamada L´Eclaireur, que mezcla modelos de alta costura con una puesta en escena muy artística. Miller et Bertaux, en Saint Gervais, también es muy recomendable.
Vida cultural:
Os recomiendo estar atentos a las programaciones del Gran Palais y el Petit Palais, ambos edificios emblemáticos donde hay exposiciones permanentes, como la Fiac, o desfiles de moda. Y qué decir de otros museos que, si es la primera vez que visitáis París, son un must see: el Louvre, Musee de Orsay o el Museo Rodin, además del ya antes mencionado Centro Pompidou. París es una de las ciudades con mejor oferta cultural del mundo, así que tenéis que estar atentos a los eventos programados en la época del año en la que vayáis a viajar. Aunque no es un museo, no puedo dejar de recomendaros una visita a Notre Dame. Si “París bien vale una misa”, la catedral de Notre Dame, una visita.
No puedo escribir sobre París y olvidar mencionar la Place Vendome. Esta es la plaza más lujosa de París, ya que se encuentra en ella mejores joyerías y relojerías de la ciudad. También está allí el Hotel Ritz, donde dicen que Hemingway creó el Bloody Mary para evitar que su mujer le oliese que había bebido.
Vida nocturna:
Ya de marcha, sin tener nada programado, os recomiendo perderos en Montmartre. Se trataba de un antiguo pueblo absorbido por Paris en 1860, pero que sigue manteniendo ese carácter propio de su identidad. Impresiona el silencio que allí habita. Ya con ganas de más, tenemos el Matignon, ambiente mixto, conseguido por el dueño del Hotel Costes. También Montana o Baron. Aunque os confieso que tienen una puerta coñazo si no conocéis a nadie. Café Chic (126 Rue Faubourg Saint Honore) es el ideal para los domingos, donde encontraréis gente guapa a raudales. Todos están en plan hunting.
Lo que empezó siendo un juego entre amigos, el Club Sandwich, va camino de convertirse en la discoteca más mítica desde Studio 54. El domingo que coincide con la clausura de la Fashion Week hay que ir disfrazado según el tema elegido o ir vestido muy elegante. Creo que abren todas las noches y cada fiesta es tan loca como imprescindible y se mezcla la gente más sofisticada con los personajes más extraños de la noche.
La Perle (78 Rue Vieille du Temple) es un enjambre de personas con vida propia desde la mañana hasta la noche, donde la gente más creativa y cool de la ciudad se da cita para aportar su toque a un ambiente relajado y mixto donde todo vale. Hasta las 2 de la mañana. Una de las últimas adiciones a la noche gay parisina es Cud (12 Rue des Haudriettes), pequeño disco-bar que funciona como comodín todas las noches de la semana hasta el amanecer. Música house y clientela joven son el sello de su éxito.
''Bueno amigos, esto es todo de “mi París”. Como cada mes, sólo espero que estas pistas os ayuden a manejar, dosificar y degustar esta ciudad. En definitiva, a vivirla.''
Gracias Kike!! ,nadie mejor que tú y tus consejos para indicar a mis blogueros los sitios más maravillosos de mi París 'je t'aime' !!!
Y a todos vosotros, LO SIENTO!!! por estar perdida tanto time pero vuelvo con mucha fuerza y ganas de contaros mil cosas..id apuntando en vuestras maravillosas agendas ,que en estos días vienen muchos cocktails and acontecimientos sociales en la capital !!! ;)
PD: Felicidades por partida doble :Una literata' ...Felicidades a Marta por su libro 'Madrid me Marta' ( ideal para descubrir rinconcitos y lugares ideales de la capi ) y otra por fecha cumpleañera :Tamara Falcó que acaba de cumplir 29 años y lo celebró en un conocido restaurant de Madrid al que acudió nuestra amiga María León, ya nos contarás que tal fué María! jeje
Os deseo todo lo mejor!! ( Estamos en contacto-bloguero ok?) HAPPY & LOVE! Kisses Mil !!!
* Mak *
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